2013年05月21日
◆タマネギ
わが菜園のタマネギもそろそろ
収穫時期にきています。
100個ぐらいです。
タマネギは、ナスやきゅうりと
違って、最初のうちは水を遣るが
後はほっといても育ちます。
去年は、若干小さかったが
今年は、大ぶりなものもできて
います。
今の時期、淡路を車で走ると
タマネギのいい匂いがします。
一個1000円もするタマネギが
あるといいますが
食べてみたいですね。
タマネギの効用は
にんにくと似かよっていますが
血糖値を下げるとか
血流の状態を改善します。
俳句に
たまねぎのたましひいろにむかれけり
(上田五千石)
ではまた。